美食

舌尖上的美食菜谱 超实用

作者:admin 2019-01-12 我要评论

亲爱的你还在为每天吃什么而犹豫不决吗?看完这篇让你一周7天美食不重样!是不是很厉害 1、把小土豆洗净后放入水中煮熟,筷子能插入即可 ;2、把土豆用刀轻轻压...

  亲爱的你还在为每天吃什么而犹豫不决吗?看完这篇让你一周7天美食不重样!是不是很厉害…

  1、把小土豆洗净后放入水中煮熟,筷子能插入即可 ;2、把土豆用刀轻轻压扁待用 

  3. 锅里放油,把土豆放入锅中,先不要翻动,三四分钟后待一面煎成金黄色了再轻轻晃动锅子,洒点椒盐,并用筷子逐个翻面(目的是防止破裂),待另一面也煎成金黄色后,再洒上椒盐,香葱,晃动锅子使之均匀,即可出锅

  1、将鸡剁成块,块要小,容易入味;2、剁好的鸡块焯水,将血沫抄干净;3、铲锅中放入一汤匙油,烧热至冒烟后倒入沥过水的鸡块,炒三分钟左右放入一半的姜丝,盐一勺,花椒、八角和干红辣椒皮全部再炒上两三分钟,倒入开水淹至与鸡块平齐,盖上锅盖闷至水快干,时间在十五至二十分钟;4、水快干时倒入切好的青椒、大蒜以及花椒,加入盐,少量的酱油,翻炒至青椒熟了即可出锅。(注意,这里的酱油不能倒入太多,炒出的鸡块应是白里微黄即好)

  [用料]:猪通脊肉250克,芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量

  ④热锅,放少量油,油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放少量水,开锅放入少许盐、鸡精,放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的肉一片一片滑入锅内,待肉变色熟透后连汤一起装入碗内

  ⑤将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的肉片上



相关推荐:



1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 1001ch.com凯旋门下载有的是本身实力强

    1001ch.com凯旋门下载有的是本身实力强

  • 1001ch.com凯旋门技巧政府上“菜单”

    1001ch.com凯旋门技巧政府上“菜单”

  • 美食菜谱晋江优质美食菜单哪家好

    美食菜谱晋江优质美食菜单哪家好

  • 美食菜谱脱发掉发很惶恐?多吃这4道美

    美食菜谱脱发掉发很惶恐?多吃这4道美